ブルーベリー栽培において、根の健康は極めて重要です。乾燥に弱いため、土壌が常に湿っている状態を維持する工夫が必要です。

一般的には、畑にウッドチップを敷くことが効果的とされていますが、私は自身の畑に適した針葉樹と広葉樹のウッドチップをブレンドし、さらに剪定した枝も丁寧に土に還す方法を採用しています。これにより、雑草の生育を抑制し、除草剤の使用を不要としています。

農薬を減らし、化学肥料を一切使用せずに、おいしいブルーベリーを育てることができています。

喜びを感じるのは、手をかけるほどに豊かな成果が返ってくることです。剪定の時期や手法、そして加工に至るまで、細部にこだわり、常に品質向上に向けて努力を重ねています。

ぜひ、私たちのこだわりのブルーベリーをお試しください。